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torta mars fatta in casa

Torta Mars fatta in casa

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La torta Mars fatta in casa è una delizia per il palato che spesso e volentieri viene preparata principalmente per i più piccoli. Ma diciamoci la verità, chi di noi durante la preparazione non ha pensato: “Non vedo l’ora di mangiarne un pezzo”.
Il cioccolato si sa, è un qualcosa a cui è impossibile rinunciare nella vita, se poi a questo aggiungiamo anche il sapore inconfondibile delle barrette Mars…il mix di ingredienti diviene irresistibile. Sfidiamo chiunque a dire l’inverso. E allora non perdiamo altro tempo, tuffiamoci insieme in questa fantastica ricetta: il languorino comincia a farsi sentire, muoversi!

Torta Mars fatta in casa, ingredienti

La quantità di ingredienti che occorre per realizzare dieci porzioni di torta Mars fatta in casa è riportata in bassa. Vi anticipiamo che occorre un po’ di tempo per realizzarla alla perfezione, visto che il tempo di cottura è di dieci minuti, mentre quello relativo alla preparazione di venti minuti.

INGREDIENTI PER UNA TORTA DEL DIAMETRO DI 24 CM
Riso soffiato (rice crispies) 120 g
Mars barrette 400 g
Burro 80 g
PER LA GANACHE
Cioccolato al latte 150 g
Panna fresca liquida 40 g

Prima di cominciare, foderate una tortiera con carta da forno, poi tagliate a pezzettini le barrette di Mars. Quindi versate del burro in una padella e fatelo sciogliere del tutto. Una volta che quest’ultimo si sia sciolto, aggiungete nella padella anche i pezzetti di Mars  che avete tagliato in precedenza e alzate leggermente la fiamma. Con una spatola amalgamate il tutto, in modo da far sciogliere anche le barrette (occorrerà giusto qualche minuto). Occhio a monitotarle, perché una volta sciolte, dovrete subito toglierle dalla padella e versarle in una ciotola, insieme al riso soffiato. Ovviamente, anche qui dovrete amalgamare il tutto con una spatola.
È arrivato quindi il momento di trasferire l’intero composto nella tortiera con la carta da forno (cercate di spalmarlo in maniera omogenea).

Adesso tritate il cioccolato al latte e fatelo sciogliere, mescolando di tanto in tanto. Contemporaneamente fate sciogliere anche la panna in un altro pentolino. Quando il cioccolato si sarà sciolto per intero, unitevi anche la panna ed infine mescolate il tutto. Successivamente versate questo composto sulla base di riso soffiato.
Stesso discorso anche qui: stendete tutta la cioccolata in maniera uniforme sulla base di riso soffiato attentamente con una spatola. Poi, una volta completata questa operazione, fate riposare la torta per circa un’ora.
Dopo un’ora potrete finalmente gustare la torta Mars fatta in casa. Attenzione però a quando la rimuovete dalla tortiera: fate attenzione ai pezzetti di carta da forno che potrebbe attaccarsi alla torta.

Consigli e conservazione

Se a questa ricetta che vi abbiamo suggerito volete apportare delle piccole novità, potete farlo tranquillamente. Ad esempio, potete aggiungere delle noccioline salate nella ganache, prima di versarla sulla torta. Oppure, potete anche decidere di cambiarle forma e di farla rettangolare, anziché rotonda.
Invece, nel caso in cui dovesse avanzare della torta, potete benissimo conservarla all’interno di una campana di vetro per massimo tre giorni. Non di più!
In ogni caso sconsigliamo sempre di congelarla.

Torta di ciliegie ricetta

Torta di ciliegie ricetta

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Torta di ciliegie ricetta è uno sfizio che fa sempre piacere mangiare, a casa con la famiglia o ad una cena con gli amici. Come resistere al gusto di questo fantastico frutto estivo? Le ciliegie sono delle vere e proprie golosità, apprezzate da tutti, a cominciare dai più piccoli. E allora, perché non preparare una torta di ciliegie?

Torta di ciliegie ricetta: ingredienti

Con questa quantità di ingredienti, la torta di ciliegie ricetta è per circa otto persone

  • Ciliegie 450 g
  • Farina 00 150 g
  • Fecola di patate 90 g
  • Uova (circa 3 medie) 160 g
  • Zucchero 150 g
  • Burro a temperatura ambiente 100 g
  • Lievito in polvere per dolci 16 g

Cominciate denocciolando le ciliegie, potete aiutarvi con un coltellino nel caso in cui non abbiate lo snocciolatore. Poi prendete una ciotola e versateci dentro lo zucchero e il burro a pezzettini. Adesso con una frusta elettrica lavorate fino a quando non avrete ottenuto una vera e propria crema. Al composto aggiungete le uova e continuate a sbattere con la frusta, fino a quando non saranno completamente assorbite.

È arrivato il momento di setacciare tutte le polveri, quindi farina, fecola e lievito sul composto e di mescolare tutto, in modo da amalgamare. Munitevi di una tortiera e imburratela, poi con una cucchiaiata di impasto disponete il tutto sul fondo. Adesso posizionateci sopra una parte delle ciliegie, con la ‘zona’ tagliata che va verso il basso.
Prendete un frullatore e versateci dentro giusto un cucchiaio di ciliegie che avevate da parte. Quando avrete ottenuto un nuovo composto, versatelo nella tortiera. Infine, versate anche l’impasto che avevate preparato nella tortiera e cuocete nel forno a 200°. Per i primi 30 minuti posizionate la teglia nella parte bassa, per l’ultima mezz’ora nella parte di mezzo. Se avete seguito attentamente i nostri consigli, gusterete una torta di ciliegie ricetta sensazionale.

Torta al succo di frutta

Torta al succo di frutta

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La torta al succo di frutta è adatta in qualsiasi momento della giornata: colazione, merenda e dopo i pasti. Solitamente è anche apprezzata da tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi. Inoltre, è uno sfizio veloce da preparare e anche abbastanza economico.

Torta al succo di frutta: ingredienti

  • 250 g di farina 00
  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 250 ml di succo di frutta
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 20 g di olio di semi
  • zucchero a velo

Cominciate la preparazione della torta al succo di frutta mescolando (con sbattitore elettrico o cucchiaio) in una ciotola le uova e lo zucchero. Dopodiché unite un po’ alla volta la farina setacciata, l’olio e il succo di frutta. Ovviamente sarete voi a scegliere il gusto del succo di frutta. In ogni caso, dopo poco dovreste notare un composto senza grumi. Adesso aggiungete il lievito e continuate a mescolare.

Torta al succo di frutta: ci siamo quasi

È arrivato il momento di versare il composto in uno stampo da ciambella. Poi fate cuocere nel forno (possibilmente già caldo) a 180° per 40 minuti. Quando sarà pronta lasciatela raffreddare leggermente e poi spolverate con lo zucchero a velo. La vostra torta è pronta per farvi leccare i baffi…provare per credere!

torta kinder pinguì

Torta Kinder Pinguì

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Una torta Kinder Pinguì fatta in casa con i giusti consigli può diventare una vera e propria delizia per il palato. Perché è cosa risaputa: rinunciare alla prelibatezza del dolce e del suo sapore inconfondibile è davvero difficile.

E allora scrivetevi bene quali ingredienti occorrono per la preparazione:

  • 5 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 bicchiere di latte
  • 30 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di pan degli angeli
  • Nutella
  • panna
  • zucchero a velo

Prima di cominciare vi suggeriamo di stare molto attenti al minutaggio e ai gradi di cottura, se volete assicurarvi una una torta Kinder Pinguì fatta in casa che non abbia nulla da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie in circolazione.
Iniziate col preparare la base: sbattete in una ciotola lo zucchero e le uova fino a quando non avrete ottenuto il composto. Fatelo per una decina di minuti, fino a quando non verrà fuori il composto chiaro.
Successivamente aggiungete l’olio e poi il latte. Adesso è il momento di aggiungere la farina, il lievito e il cacao (aggiungetelo delicatamente e poco alla volta, in modo da farlo fondere con gli altri ingredienti).
Prendete un tegame da 26, imburrato e infarinato e versateci dentro tutto l’impasto. Mettete il forno a 180° e fate cuocere il tutto per circa 40 minuti.

Ci siamo quasi, manca davvero poco all’assaggio della vostra torta Kinder Pinguì fatta in casa… Nel frattempo preparate la farcia con la panna montata e mettetela nel frigorifero.
Coltello alla mano: tagliate la torta in 3 strati precisi, sul primo spalmate la Nutella, sul secondo una buona dose di panna e sul terzo ancora uno strato di Nutella e poi sovrapponeteli tutti. Se avanza della panna potete divertirvi a decorare la torta. Arrivati alla fine del ‘processo’ mettete la torta nel frigorifero e lasciatela per un’oretta e mezzo, due ore. Dopodiché la vostra Kinder Pinguì fatta in casa sarà pronta per essere gustata!